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长河川淼:以人民为中心夯实食品安全
来源:中国法治 作者:长河川淼  日期:2019/3/14 字体: [大][中][小]

    日前,成都七中实验学校小学部有家长反映,学校食堂的食品发霉变质,其中曝光的图片触目惊心。根据微博微信QQ上的爆料,该校食堂出现了各种发霉变质的水果、冷冻肉,有学生吃了身体出现异常。目前,学校已停止四川德羽后勤管理服务公司对校食堂的供餐服务。同时配合温江区教育局、市场监管局、公安局等政府部门就食品原料进行封存、送检,其调查处理结果将及时反馈社会,并根据检测调查结论依法依规追究有关责任。

    “民以食为天、食以安为先!”,食品问题关系人民群众的身体健康、生命安全,必须抓得紧而又紧。这些年,各级党委、政府下大气力狠抓食品安全问题,食品安全形势有所好转,但存在的问题仍然不少,广大人民群众仍有很多期待,必须再接再厉,把工作做细做实,确保人民群众“舌尖上的安全”。作为党的干部必须把食品安全问题放在心底,坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,不断增强食品安全监管统一性和专业性,切实提高食品安全监管水平和服务能力。要特别加强食品安全的依法治理,夯实城乡基层基础工作,建立健全职业化检查员队伍,提高城乡餐饮业质量安全水平,保障从“农村到餐桌”系列全过程的食品安全,要严防、严管、严控食品安全风险,保障以人民为中心,让大家吃得放心、生活得安心!

    现阶段,个别地方的食品安全还依然存在生产经营管理不规范、不严谨、不科学、漏洞多、不执行等问题,加之少数生产经营者诚信缺失、道德失范,进而非法谋利有意生产加工伪劣食品者屡禁不止,从而危害了食品安全。所以,习总书记强调:“食品安全,也是‘管’出来的。”民之所望、施政所向,民之所想、他之所做。为保障“舌尖上的安全”,以习近平为核心的党中央重拳治理,并用“四个最严”推动建立了以《食品安全法》为重心的食品安全治理体系。食品安全除了党政重视、部门监管,企业负责外,还需社会参与监督,保障在严格监管、严厉打击的同时,营造人人关心食品安全、人人维护食品安全的氛围,从而增强民众对食品安全的信心。(四川省三台县水利局)

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