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亚父街道开展亚硝酸盐销售使用情况专项检查
来源:中国法治 作者:张楠  日期:2019/6/17 字体: [大][中][小]

    夏季是食物中毒易发季节,也是亚硝酸盐易误食误用的时节。近日,亚父街道食安办组织辖区8个社区开展亚硝酸盐销售使用情况专项检查。

    检查以集中用餐单位食堂、熟食制售、小餐饮、小摊贩等食品经营单位为重点,查看是否有违法使用亚硝酸盐行为,是否建立并落实食品添加剂进货查验记录制度,要求经营户不购进、不储存、不使用亚硝酸盐,杜绝使用来历不明,标识不清,颜色不正的食盐。同时,检查人员通过现场告知、张贴通知、发放宣传单页等形式,向食品经营户、居民群众宣传亚硝酸盐的危害、如何鉴别亚硝酸盐中毒及亚硝酸盐中毒事故应急处理办法,进一步提高经营者的守法意识和群众的食药食品安全意识。

    据统计,此次共检查食品经营单位129家,尚未发现违规采购、贮存、使用亚硝酸盐的情况。下一步,该街道将把销售使用亚硝酸盐作为食品安全日常监督必查内容,形成监管长效机制,切实守护消费者的饮食安全。

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