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冯雅新:《反食品浪费法》草案 立法禁止食品浪费
来源:中国法治 作者:冯雅新  日期:2021/1/12 字体: [大][中][小]

    近日,反食品浪费法草案提请十三届全国人大常委会初次审议,将以法律形式制止餐饮浪费。

    2020年8月,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。制定反食品浪费法,将近年来实践中行之有效的政策措施上升为法律规定,明确各相关主体的责任,有利于建立弘扬厉行节约、反对浪费社会风尚的长效机制。

    尽管我们在厉行节约,反对浪费的道路上已经迈出了很大一步,但仍任重而道远,亟需从法律层面更加严格的督促与引导。《反食品浪费法》草案有效减少浪费,不但为食客提了醒,告诉我们今后就餐要量力而为,还为餐饮经营者预警,不能只求眼前利益,诱导消费者超量消费,要主动提醒消费者适量点餐。在大胃王吃播大行其道,浪费粮食已经习以为常,出台相关法律可以有效予以规范,挽救传统美德的日渐式微。这是我国近几年来在食品把控中行之有效的方法,将措施上升为法律规定,明确各相关主体的责任,有利于建立长效机制,发挥法律的引领和规范作用。

    以良法促善制,需要在落实中凝聚合力,反食品浪费每一个行业,每一个单位,每一个人都是参与者。发挥示范作用,机关、国有事业单位在公务活动时用餐应当推行标准化饮食,科学合理的安排用餐的数量和形式。要从公职人员自身开始,带动全社会节约粮食。民政部门可以建立捐赠食物对接机制,引导食品经营者、生产者向有关的社会组织、福利机构、救助机构捐赠一些在保质期内可以安全食用的未售出食品,从而减少食物的浪费。饭店需主动提醒适量点餐,可以对造成浪费的消费者收取一定的费用。主流媒体也要通过宣传引导让人们在思想上认识到食品浪费的危害,以及珍惜粮食的重要性。

    孟子曾言:徒善不足以为政,徒法不足以自行。此次反食品浪费法既是普法课也是倡导课,每个人应身体力行,在知法守法的同时更好的传承崇尚节约的优秀传统,让例行节约成为全社会共同遵守的美德。(河北省沧州市南皮县人民法院)

 

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